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徒步900KM,金诚人在人文自然中寻觅农业匠心

2018/5/28 10:58:28 来源::浙江在线

中国拥有着悠久农耕文明,且耕地面积占了全球世界耕地面积的7%,近14亿人的食物,大多都来源这片广茂的土地。随着经济的不断发展,人们开始对生活品质提出更高要求,也因此有机农业等开始兴起。在对有机农业有着独到见解的金诚集团,金诚人坚持朝思夕计和匠心耕耘。为了这份工匠之心,金诚人聪哥便是徒步900KM,从福建到金坛,从风土人情之间寻找属于金诚集团的事农之心。

随着生活水平的提高,人已不满足于单纯饱腹。越来越多的人,开始追求更健康的饮食方式、追求更高的蔬菜品质——这是当前中国城镇化建设大环境下的大势所趋。而有机农业便是在此环境下孕育而生的产业。

金诚集团的金坛农业基地

金诚集团的金坛农业基地

所谓有机蔬菜,简单而言就是不用任何农药、化肥、生长调节剂长成的蔬菜。因为不能使用高效的化学合成肥料,所以它需要你更长时间的细心栽培;因为不能使用更具针对性的农药帮你解决病虫害的问题,所以它需要你无时无刻的耐心观察、精心管理。即使蔬菜长成后,它也需要你耐心的收割,因为每一片菜叶都无比珍贵,当你全身心参与其中时,你才能更明白他们的来之不易。

金诚人用心呵护每一颗蔬菜

金诚人用心呵护每一颗蔬菜

在金坛的有机蔬菜基地里,春季的早生小松菜成为了供不应求的产品,绿油油的早生小松菜,搭配上紫红色、纹路清晰的红叶小松菜,富有层次感的口感让所有食客舌尖为之小小的惊艳一番。

对于都市人来说,这只是餐桌上一道简单的绿叶菜。而作为农人们却清楚,种出这样一道菜,需要花费比普通蔬菜多上许多倍的精力。从青玉鸡到有机大米,每一款产品都是限量销售,上线即被抢购一空,只因为它的上乘的品质,终于满足了中国人的味蕾对美食的期待和希冀。

“我总在感谢美丽的沿途风景及好心的过往路人,却一直忘了,直到现在才后知后觉地发现,它让我更明白自己真正喜欢做的事情——成为一名安安静静、踏踏实实的工匠。特别是在农业,尤其是有机农业,更加需要朝思夕计和匠心耕耘。”看到如今金诚农业的繁盛景象,想想当初徒步900KM的故事,聪哥自己也十分感慨。

/严格的包装工艺

/严格的包装工艺

在城镇化飞速发展的今天,农耕早已脱离了古代的手工作业,大面积的机械化生产使得人们的餐桌比从前丰富了许多,然而我们很难品尝到父母口中记忆里甜脆的蔬菜,飘着香味的米饭和那嫩滑鲜美的鸡汤……工业化缩短了生产的脚步,也带走了时间赋予食物独特滋味。而这一切,在金诚人匠心耕耘的金坛农业基地,都将被重新被找回。这不只是对食物的坚持,更是金诚集团发展道路上的每一次执着的呈现。


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