后315时代 海参打假依然任重道远

 现在的3.15消费者权益日已经逐渐演变成用来曝光假冒伪劣产品的节日，与此同时，也有更多企业将产品防伪与产品研发放在相同重要的位置上。近几年来，打假活动愈演愈烈，尤其是食品领域，不少假冒伪劣食品大肆横行。在滋补品海参行列当中，也存在着许多不法商贩，他们以次充好，引发了各种食品安全问题。刚刚过去不久的315，后315时代海参行业的食品安全已经受到了全民关注，我们在海参打假的道路上还有很长的路要走。

食品安全备受关注，滋补海参成焦点

随着近年来食品安全问题频频曝光，消费者对食品安全更为关注，尤其是当下最为热销的滋补养生品海参。近几年来，滋补海参受到了消费者的青睐，很多不法商贩将优劣海参掺杂在一起贩卖，劣质海参以次充好，严重扰乱了海参市场的秩序。并且劣质海参不但没有滋补的功效，反而会影响人体健康。因此，在此次315的打假活动中，消费者尤其注重海参的质量问题。

315海参打假，线下销售更火爆

打击假冒伪劣产品的口号喊的越来越响，许多消费者针对以往315的价格问题而转移到食品本身的品质问题。尤其是网上食品销售迅速崛起，但是产品质量实在堪忧。对于网上摸不到的食品，消费者更喜欢在线下实体店购买产，主要原因是看得见摸得着，品质能分辨。就拿海参来说吧，大多说的消费者还是青睐于实体店销售的。

记者采访了一位正在宫品海参直营店内挑选海参的李先生，李先生说道：“宫品海参是老品牌了，品质好，性价比高，买起来放心，每次来都会挑选好几盒，关键他有实体店在这里，自己就能现场挑选，这样吃的也放心啊。”

如何辨别优劣海参，宫品海参支妙招

许多消费者对海参并不是很了解，许多劣质海参与优质海参的外观差别并不是很大。这就对消费者的购买造成了很大的困扰。对此，宫品海参的销售人员现场给记者支了几个小妙招来辨别真假海参。一看成色，劣质海参颜色呈黑色且很有光泽；二舔，轻轻舔舐海参表面如果有甜味，就说明是“糖干海参”，这种海参不仅吃了对人体没好处，还会造成血糖过高的疾病。消费者在购买海参的时候，最重要的是要购买大品牌海参，经过了国家有机认证的绿色海参，这样才能避免上当受骗，产品质量也会更让人放心。