美的厨电携《心动的味道·厨语》 解码新零售

在去年杭州的云栖大会上，马云在演讲中称，纯电商时代已经过去，未来十年将是新零售的时代。

新零售是以消费者场景化体验为中心，由数据驱动的泛零售业态。零售的本质是产品，而新零售则是以大数据驱动的消费者洞察，通过线上线下的连接不断强化消费体验、产品体验的新模式。

在新时代的大门面前，各业态巨头纷纷入局。时代瞬息万变，传统家电企业在这轮大潮中显得尤为焦虑和紧张，不断探索新零售业态的实现模式。作为厨电行业领军企业，美的厨电摸索出一条连接线上线下、打通IP与终端的新零售全新玩法。

一场用户转化的革命： “厨语”进驻综艺节目，明星嘉宾化身导购

新零售模式的核心商业价值是找到目标用户，低成本地服务用户，高频地与用户发生关系，形成竞争壁垒。而美的厨电深谙新零售法则，结合自身品牌定位，以IP娱乐营销迅速拉近用户，以场景化的体验展示形成消费偏好。

近期，由美的厨电独家冠名播出的美食综艺节目《心动的味道·厨语》霸屏来袭，不断刷新粉丝对厨房体验的认知。节目中，美的厨电将其匠心打造的体验式终端——“厨语”直接完整地搬进节目现场，但凡美食制作环节的录制均在“厨语”内完成，其带来的高品质厨房体验及高端设计感让明星嘉宾直呼“太爱了”。在《心动的味道·厨语》中，明星嘉宾们更是化身为“金牌”导购，不仅全程使用美的厨房电器制作美食，而且主动向到访心动便利店的顾客们推荐产品。有了结合自身真实体验的产品介绍，明星“导购”们更能够生动形象地表达出产品的优点，为消费者精准推荐。

一场升级体验的革命： IP资源落地终端，打通线上线下联合销售

《心动的味道·厨语》所构建的是一整套新零售解决方案，节目中的心动便利店内包含鲜花店、KTV、厨房、娱乐区等设施，供顾客们在繁忙的城市中感受生活中的喜乐，而这同时也是厨语落地终端所构建的美食社交新方式。

据了解，厨语体验馆根据生活化场景设置了产品展示、烘焙体验、社交分享、儿童乐园、跨界市集、产品体验、文化体验等功能体验区，将场景体验式文化贯穿其中，旨在将健康、轻松、充满浓厚家庭氛围的厨房生活文化传递给用户。与三五好友为伴，或是约上一群美食爱好者，相聚厨语，一同来一场厨房社交，体验智慧家电，舒缓生活压力。

2018年，厨语体验馆将全面普及地级市，到2019年实现全国县城全面覆盖。这让憧憬节目中高品质厨房体验及高端厨电产品的观众们，可以在全国各地的厨语终端拥有同样的“心动”体验！

在《心动的味道·厨语》节目播出同期，美的厨电与天猫、京东、国美等电商平台进行资源置换，通过品牌联合推广，以求为用户提供更便捷的一站式购物体验，实现用户与品牌共赢；美的厨电更是发起全国线下门店“心动的味道”主题联合促销，并将邀请节目明星嘉宾参与其“心动的味道”系列巡展，将线上IP资源与线下销售充分结合，将资源整合发挥到极致。

近来，在新零售的浪潮之下，行业内众多家电品牌也积极尝试了许多零售转型的途径，但往往囿于终端体验建设、电商直播等传统套路，鲜有创新。美的厨电以其敏锐的营销思维，大胆尝试综艺IP+终端零售+体验的新玩法，快速在日益激烈的新零售竞争中占据了先导位置。美的厨电此次举措，不仅是新零售模式的延续，更是整个厨电行业的新“范本”，引领着未来零售渠道的发展。