百果园猎人团造访“吸个椰子”产地，探寻泰式美味

十月初秋，各色瓜果相继上市，争香斗艳，然而一款椰子仍然在百果园门店的货架上抢尽风头。它就是来自泰国的“吸个椰子”。自上市以来，“吸个椰子”便以其清甜口味俘获大批粉丝。为了解开它好吃的秘密，百果园水果猎人团再次集结，深入泰国原产地一探究竟。

探访吸个椰子故乡，体验地道泰式风味

本次寻味之旅的目的地是泰国丹嫩莎朵县，当地盛产的“香水椰”享负盛名，“吸个椰子”就是源自这一品种。猎人团深入当地“最美椰子园”、参观椰青工厂，见证了“吸个椰子”的诞生历程。

踏进椰子园，首先抓住猎人们眼球的是香水椰的种植方式。果园里沟垄相间，一排排椰树被种在田垄之上，汲取着沟渠中的水分成长。而更让人称奇的是椰子的采摘方式。果农们因地制宜，将树上的椰子割下投入沟渠当中，先通过水路运输，再打捞上岸装车。为了验证椰子的熟度、风味与含水量是否恰到好处，水果猎人们现场剖开了一颗刚摘下的椰子。一颗椰子足足能倒出一杯椰子水，这也正是百果园对每一个“吸个椰子”的要求。大口喝下，椰香浓郁，透心清甜, 猎人们对其风味赞不绝口。

新鲜的椰子被采摘下树，马上就会被送往加工厂，椰子将在这里接受筛选与削果。工人们繁忙而有序，熟练地挥刀将椰子削成“圆塔”型。被眼前画面吸引的猎人们也跃跃欲试，加入到削果的队伍。然而这门手艺活看似简单，实则没有一定的经验难以胜任。经过此番体验，猎人们再次叹服百果园的专业态度。完成削皮的椰子将被包装并送入冷库，漂洋过海抵达中国。

在本次旅程之中，猎人们还参与了泰国叻丕府农业部与百果园共同举办的水果品鉴会、获颁“椰子达人”证书、学习制作椰子料理。丰富而充实的行程让猎人们深切地体会到了，“吸个椰子”美味的背后，是泰方和中方全线人员在每个环节的用心。

吸椰流行成风，互动热潮种草全网

据了解，本次产地游是百果园与果粉的互动活动之一，“吸个椰子”早在八月已经在线上与全网果粉们开启了第一波“亲密接触”。八月中旬，百果园在短视频平台抖音发起“热就吸个椰子”挑战赛，让网友和“吸个椰子”同框嗨玩，趣味贴纸和惊喜大奖引爆用户参与，贡献了总计7.9万条UGC短视频，相信不少果粉也曾参与其中。线上短视频互动结合线下产地游互动的模式，不仅让“吸个椰子”打入了用户心智，带动了客观的销量，更开启了品牌与用户互动模式的全新尝试。

坚守品质至上，以用心换好吃

在品鉴会上，百果园集团副总裁朱启东表示道，“希望泰方政府加强对果农的监管，把控香水椰的成熟度以及品质，不要为了迎合市场价格，砍早果，嫩果，这样不利于香水椰口碑的传播！”其实长期以来，百果园一直致力于构建果业上下游价值链，不断在供应链的各个环节发力，实现标准化、科学化种植，改善果业生态环境，打造符合需求的招牌果品。“吸个椰子”正是在这样的要求下诞生的一个典范。今后，百果园也将秉承用心之道，为中国消费者提供新鲜、安全又更好吃的水果，让更多人享受水果带来的美好生活。