在超人气巴黎小酒馆Odelice!欧膳品尝地道法式晚餐

2019/12/19 9:58:22 来源：浙江在线

连锁法餐品牌Odelice!欧膳自进驻中国内地以来，凭著高品质料理和惬意用餐氛围赢得了大批内地和外国食客的好评，已成为沪上必打卡法式餐厅。作为全天候可品享美味料理的法餐厅，无论是工作日午餐，法式下午茶，商务正餐，Odelice!欧膳都能让您获得独特又愉悦的用餐体验，而周末精心打造的Brunch更是深入人心，多样化选择让人吃在上海，却仿若身在法国!

Odelice!欧膳上海徐家汇店

Odelice!欧膳上海新乐路店

“有人钟情于传统法餐的浪漫与庄重，我则偏爱开在街边巷尾的法国Bistro, 不用身着正装正襟危坐，一件舒服的T恤和牛仔裤，自在舒服，正如亲民、正宗、惬意自在的Odelice!欧膳”资深创意美食家鱼菲评价说。

菜单亮点

沙丁鱼伴甜椒莎莎酱

酱汁酸甜可口,色彩鲜艳搭配沙丁鱼，非常开胃！

新鲜布拉塔奶酪

起源于意大利阿普利亚地区的布拉塔奶酪，在意大利语中译为”黄油“，是一种由马苏里拉和奶油混合而成的新鲜奶酪。外面的薄皮是由水牛和/或牛乳马苏里拉制成的意大利面丝状奶酪，而里面则是一种软软的、筋道的混合凝乳的新鲜奶油。与番茄，橄榄，罗勒青酱搭配则带来意外的惊喜。

烟熏三文鱼荞麦小卷

荞麦饼有着比米饭、面食更多的膳食纤维和维生素，新鲜现做不含麦麸，是全球人眼里的“低碳食品”。

海鲜咖喱荞麦饼

把海鲜和咖喱结合在一起，配合健康的荞麦饼，将会碰撞出怎样的火花呢？一定要试一下才能知道。

法式夏多布里昂牛排

在Odelice!欧膳，你肯定不可能不尝试法式夏多布里昂牛排。法国人对牛肉的感情向来颇为深厚，牛排和牛肉简直就是法国人生活下去的重要动力。法国菜是世界上最为精致的菜种，而对于法国菜品来说，牛肉是最为重要的食材。法国牛排中最昂贵的菜品称为夏多布里昂牛排(英文叫Chateaubriand steak)，是牛身上最为鲜嫩的部分。

帕尔玛火腿烤奶酪空心面

入舌之后味蕾打开后一发不可收拾，那味道不知道怎么形容，很细腻很香甜。

人气甜品：榛子提拉米苏、咖啡焦糖布雷。

圣诞来临之际，徐家汇店特别推出“圣诞鹅肝海陆套餐”，与代表法式愉悦的香奈葡萄酒合作。到今天，香奈的“歪脖”葡萄酒已经风靡全球，已成为全球销量第一的法国葡萄酒，并在国际上斩获无数奖项。香奈之所以能在在短短的三十余年里超越其他拥有更久历史的酒庄，其独特现代的瓶子造型让所有葡萄酒爱好者过目不忘，功不可没。